ดูวิธีการเลือกรับประทานอาหารสุขภาพ ณ “กินอย่างไรจึงจะมีสุขภาพดี”
ก่องกานท์คาเฟ่ ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้รักอาหารสุขภาพ ร้านเราเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2017 โดยผสมผสานธุรกิจแปลงผัก ร้านกาแฟ และ Bed & Breakfast เข้าด้วยกัน ปัจจุบัน เรามีทั้งหมด 2 สาขา
- สาขาแรกที่เปิดให้บริการคือ ก่องกานท์คาเฟ่ ราชบุรี
แนวทางหลักการบริการ Cafe | Farm | Bed โดยลูกค้า สามารถติดต่อ ขอเยี่ยมชมแปลงผักได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย
- สาขาที่ 2 Farm to Cafe บริเวณ มหิดล ศาลายา
เน้นการให้บริการทางออนไลน์เป็นหลัก ลูกค้าสามารถติดต่อทางร้าน ผ่าน Line Official / Facebook Official Page เพื่อเลือกเมนูอาหาร โดยร้านก่องกานท์ มีบริการจัดส่ง ถึงบ้านคุณ ผ่าน Service Provider ที่เป็นมาตรฐานอย่าง Lalamove
ก่องกานท์คาเฟ่ ให้บริการอาหารสุขภาพ ผ่านการคัดสรรค์วัตถุดิบ จากแหล่งผลิตมาตรฐาน และหลีกเลี่ยงการใช้วัตถุดิบ จากระบบซัพพลายเชนท์ทั่วไป ซึ่งลูกค้าสามารถหาได้ตามท้องตลาด โดยเราให้บริการอาหารสุขภาพ ในกลุ่ม ดังนี้
- ผักผลไม้ จากแหล่งผลิตมาตรฐาน Organic Thailand หรือเทียบเท่า อย่าง SDG / PGS Organic ซึ่งทางลูกค้าสามารถนำไปรับประทานได้จากต้น โดยไม่ต้องล้างสารเคมี / ยาฆ่าแมลง ผักผลไม้ ของเรา สามารถนำมาจัดเป็นชุดสลัดผัก ชุดผักลวกนำ้พริกกะปิ หรือจะนำมาแต่งจาน ทานคู่กับเนื้อต่าง ๆ ก็เอร็ดอร่อย








- เนื้อสัตว์ เราไม่นำเนื้อสัตว์เกรดท้องตลาดทั่วไปมาจำหน่าย แต่คัดสรรค์จากแหล่งเพาะเลี้ยงคุณภาพดี รับประทานแล้วได้รสชาติ หากเป็นโปรตีนแปลงสภาพ เราจะคัดสรรค์จากแหล่งคุณภาพสูง





- อาหารเจ/อาหารมังสวิรัต ในกลุ่มนี้ กลุ่มเมนูหลัก ๆ ของเรา จะเป็นเมนูตระกูล สลัดผัก กระหลำ่ปลีตุ๋นเห็ดหอม ข้าวผัดเห็ดหอม กระเพราเห็ดหอม สปาเก็ตตี้เห็ดสามอย่าง ชุดผัก นำ้พริก หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ใส่ถั่ว ต่าง ๆ


- นำ้ปั่นรักษ์สุขภาพ นำ้ผักผลไม้ปั่นทั่วไปในท้องตลาดจะเน้นความหวาน และใช้วัตถุดิบจากนำ้เชื่อม Concentrated เป็นหลัก เมนูนำ้ผักผลไม้สุขภาพ ของเรา ใช้ผักผลไม้ จากแปลงเกษตรของเราเอง พร้อมสูตรการผสมแบบรักษ์สุขภาพ




